Полуничний альдегід Cas 77-83-8

Odowell є професійним виробником полуничного альдегіду та постачальником полуничного альдегіду в Китаї. Odowell працює в індустрії смаків і ароматів з 2012 року, постійно досліджуючи та розробляючи нові сировинні матеріали та нові технології, щоб задовольнити зростаюче прагнення парфумерів і ароматистів до різноманітності та якості продукції. Наш Strawberry Aldehyde cas 77-83-8 має хорошу цінову перевагу, преміальну якість із прозорою жовтою рідиною, виробничу потужність 150 тонн на рік і популярний на європейському та американському ринках.

Надіслати запит

Опис продукту

Полуничний альдегід зазвичай використовується в смаковій промисловості для штучних фруктових ароматизаторів, зокрема полуничного. Це синтетичний ароматизатор, який є ефіром гліцидової кислоти. Це безбарвна або блідо-жовта рідина з сильним фруктовим запахом, схожим на полуницю. Він нестійкий до лугів і помірно стійкий до слабких органічних кислот. Зберігати його слід у скляній, жерстяній або алюмінієвій тарі. Розчинний у нелетких оліях і пропіленгліколі. Він використовується в ароматизаторах для полуничної ноти та застосовується в цукерках, напоях і морозиві при 6–20 ppm. Його також називають альдегідом c-16.

Полуничний альдегід Cas 77-83-8

Полуничний альдегід також відомий як етил 3-метил-3-фенілгліцидат, етилметилфенілгліцидат. Етилметилфенілгліцидат при розведенні має сильний фруктовий запах, що нагадує полуницю. Має характерний, злегка кислуватий смак, що нагадує полуничний. Він модулюється реакцією ацетофенону та етилового ефіру монохлороцтової кислоти в присутності лужного конденсуючого агента. Аромат полуниці був предметом всебічного дослідження. Було виявлено кілька компонентів, з яких лише 7% відповідають за аромат. Залежно від сорту полуниці аромат полуниці сильно відрізняється. Найцінніша частина, аромат, - від лісової суниці. Полуничний альдегід преміум якості, прозора жовта рідина, полуничний альдегід Odowell високої якості в наявності та безкоштовний зразок для тестування. Виробнича потужність: 150 тонн на рік, виробництво для країн Європи та Америки.

Полуничний альдегід (специфікація)

Назва продукту:	Етил 3-метил-3-фенілгліцидат
Синоніми:	2,3-епокси-3-феніл-бутанової кислоти, етиловий ефір; 2,3-епокси-3-фенілмасляної кислоти, етиловий ефір; 3-метил-3-феніл-оксиранкарбонової кислоти, етиловий ефір; 3-метил-3-фенілоксіранкарбоксильної кислоти, етиловий ефір; метил-3-феніл-оксиранкарбоксилікатетиловий ефір; альфа, бета-епокси-бета-метилгідрокорична кислота, етиловий ефір; альфа, бета-епокси-бета-метилгідрокорична кислота, етиловий ефір; альфа, бета-епокси-бета-метил-гідрокорична кислота, етиловий ефір
CAS:	77-83-8
MF:	C12H14O3
MW:	206.24
EINECS:	201-061-8
Категорії продуктів:
Файл Mol:	77-83-8.мол

Полуничний альдегід Особливості та застосування

Полуничний альдегід - це карбонова кислота та епоксид, являє собою прозору рідину від безбарвного до жовтуватого кольору з запахом полуниці. Етил 3-метил-3-фенілгліцидат існує у вигляді двох оптично активних пар цис- і транс-ізомерів; кожен ізомер має характерний запах. Комерційний продукт є рацемічною сумішшю всіх чотирьох ізомерів і має сильний солодкуватий запах полуниці. Співвідношення цис/транс, отримане при конденсації Дарценса ацетофенону (R==CH3) і етилхлорацетату, залежить від основи, яка використовується в реакції.

Полуничний альдегід Детальніше

Хімічні властивості

Температура кипіння	272-275 °C (освіт.)
щільність	1,087 г/мл при 25 °C (освіт.)
показник заломлення	n20/D 1.505(літ.)
FEMA	2444 \| ЕТИЛМЕТИЛФЕНІЛГЛІЦИДАТ
Fp	>230 °F
температура зберігання	2-8°C
форму	прозора рідина
колір	Від безбарвного до світло-помаранчевого або жовтого
Запах	на 100,00 %. солодкий фруктовий полуниця квітковий мед жирний
Тип запаху	фруктовий
Номер JECFA	1577
BRN	12299
LogP	2.43
Довідник бази даних CAS	77-83-8 (Довідка з бази даних CAS)
NIST Chemistry Reference	Гліцидова кислота, 3-метил-3-феніл, етиловий ефір (77-83-8)
Система реєстрації речовин EPA	Етилметилфенілгліцидат (77-83-8)

Інформація про безпеку

Коди небезпеки	Xi
Заяви про ризики	10-36/37/38
Заяви безпеки	16-26-36/37/39
РІДАДР	ООН 1993 3/PG 3
WGK Німеччина	2
RTECS	MW5250000
TSCA	так
Код HS	29189090
Дані про небезпечні речовини	77-83-8 (Дані про небезпечні речовини)
Токсичність	LD50 перорально у Кролика: 5470 мг/кг

Сертифікати якості

Наша компанія відповідає найвищим вимогам якості, як це передбачено ISO9001.

Гарячі теги: Полуничний альдегід Cas 77-83-8, Китай, постачальники, фабрика, виробники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, зроблено в Китаї, низька ціна, якість

Тег продукту

Пов'язана категорія